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Oiseau migrateur présent en france, la bécasse est également un gibier très prisé en raison de sa chair délicate. La bête à maît' belhomme, 1885. Détermination de l'age d'une bécasse. Pour tout prélèvement de bécasse des bois, vous devez être en possession du carnet de prélèvement bécasse individuel qui doit être impérativement complété et retourné à la fédération des chasseurs. 1° nom d un oiseau de passage, marqueté de gris, qui a le bec fort long, et. Oiseau échassier migrateur au long bec, faisant partie du gibier. Nom vulgaire de l'huîtrier et du courlis. Bécasses en pâte à l'ancienne, bécasse, chair maigre de veau, chair maigre de porc, eau, farine, beurre, plat. La bécasse est un oiseau de crépuscule. Toutes les espèces de scolopax. Oiseau de bécasse — (bé ka s ) s. Oiseau de bécasse — (bé ka s ) s. Salmis de bécasse, bécasse, salmis, carotte, oignon, thym, laurier, plat.
Mais elles y sont en très petit nombre, et on ne chasse guère cet oiseau becas. Des séjours de chasse à la bécasse sur mesure avec guide !
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